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PURE DE UMEBOSHI 200 G LA FINESTRA
Descripción:
Puré de umeboshi ryujin elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso durante más tiempo de lo habitual. Ideal para combinar con cereales y verduras.Ingredientes:
Ciruelas Ume (74%), sal marina, vinagre de ciruelas (10%) (ciruelas Ume (44%), sal marina (33%), hojas de Shiso (Perilla frutescens) (23%)).Alérgenos:
Puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.Modo de uso:
Utilizar en la cocción en lugar de la sal o para condimentar verduras cocidas y ensaladas. Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.Valores nutricionales por 100gr:
Valor energético: Kcal. 29 / Kj. 121Carbohidratos (gr) 6.4Proteínas (gr) 0.7Grasas (gr) 0.1Ingredientes
Harina de arroz.Modo de uso
Sumergir los noodles en agua hirviendo, dejarlos entre 2 y 3 minutos y escurrirlos.
Valores nutricionales por 100gr |
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Valor energético | |
Kcal. | 371 |
Kj. | 1553 |
Carbohidratos (gr) | 80.5 |
Proteínas (gr) | 7 |
Grasas (gr) | 1.1 |
Fibra (gr) | 0.8 |
Sodio (gr) | 0.002 |
Ingredientes
Raíz de Kuzu* (Pureraria Lobata).* de agricultura ecológicaAlérgenos
Puede contener trazas de gluten.Modo de uso
Deshacer en agua fría antes de cocinarlo. Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera. Cocer durante 2 minutos.Valores nutricionales por 100gr | |
Valor energético | |
Kcal. | 327 |
Kj. | 1369 |
Carbohidratos (gr) | 81.5 |
Proteínas (gr) | 0 |
Grasas (gr) | 0.1 |
SURIKOGI LA FINESTRA
Maza de madera que se utiliza con el suribachi para moler y triturar las semillas.


PASTA UMEBOSHI BIO 110G VEGETALIA
La pasta umeboshi es un sazonador muy versátil, típica de la cocina asiática.
El umeboshi tiene efecto alcalinizante del ph de la sangre, antiséptico intestinal, ayuda a recuperar el apetito, desintoxicante, efecto depurativo, etc.
Ingredientes:
Pasta de ume* (98%), extracto de hojas de shisho*
*de agricultura ecológica
Información nutricional (100g):
- Valor energético 102KJ/25 kcal
- Grasas 0.6g
- de las cuales saturadas 0.0g
- Hidratos de carbono 2.7g
- de los cuales azúcares 0.0g
- Fibra alimentaria 3.6g
- Proteínas 0.3g
- Sal 13.95g
Modo de empleo:
Adecuada para preparar salsas y o condimentos
Dietisur, tiene una larga trayectoria como distribuidor de Vegetalia.
KIMCHI PROVENZAL LACTOFERMENTADO BIO 285G VEGETALIA
Verduras lactofermentadas de agricultura ecológica estilo provenzal
Ingredientes:
Agua, repollo*, zanahoria*, sal, jengibre*, ajo*, cebolla*, bayas de enebro*, especias: tomillo*, perejil*, laurel*, pimiento de Espelette*, mezcla de especias* y aceites esenciales alimentarios*.
*Procedentes de Agricultura Ecológica
Información nutricional (100g):
- Energía 46 kJ/11 kcal
- Grasas 0.1g
- de las cuales saturadas <0.01g
- Hidratos de carbono 1.7g
- de los cuales azúcares 0.1g
- Fibra alimentaria 0.9g
- Proteínas 0.5g
- Sal 0.79g
Modo de empleo:
Tomar en frío como acompañamiento o primer plato
JENGIBRE EN CONSERVA PARA SUSHI 145G ENSO
Jengibre en láminas, preparado acompañar sushi, maki ysashimi.
- Origen: Tailandia
- Sin gluten
Ingredientes:
Jengibre 79,5%, agua, azúcar, sal, vinagre, edulcorantes (E473, E955), ácido acético, ácido cítrico, conservante: sorbato de potasio.
Información nutricional (100g):
- Valor energético 28 Kcal
- Proteínas 0,7g
- Hidratos de carbono 5,6g
- Azúcares 1,6g
- Grasas 0,3g
- Grasas saturadas 0g
- Fibra 2,0g
- Sodio 0,7g
Modo de empleo:
Conservar en lugar fresco y seco, sin luz solar directa. Perfecto para acompañar al sushi, y otras recetas orientales.