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Pure de umeboshi Bio 200g La Finestra

Precio base 15,13 € Precio 13,61 € -10%
Availability: 9 In Stock

PURE DE UMEBOSHI 200 G LA FINESTRA

 

Descripción:

Puré de umeboshi ryujin elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso durante más tiempo de lo habitual. Ideal para combinar con cereales y verduras. 

Ingredientes:

Ciruelas Ume (74%), sal marina, vinagre de ciruelas (10%) (ciruelas Ume (44%), sal marina (33%), hojas de Shiso (Perilla frutescens) (23%)). 

Alérgenos:

Puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara y cacahuetes. 

Modo de uso:

Utilizar en la cocción en lugar de la sal o para condimentar verduras cocidas y ensaladas. Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad. 

Valores nutricionales por 100gr:

Valor energético: Kcal. 29 / Kj. 121Carbohidratos (gr) 6.4Proteínas (gr) 0.7Grasas (gr) 0.1

Fideos bifun de arroz 150 g La Finestra

Precio base 6,33 € Precio 5,69 € -10%
Availability: 13 In Stock
Tradicionales espaguetis de arroz oriental ligeros y sabrosos. Son similares a los fideos chinos pero están elaborados con el cuidado de la calidad japonesa. Servirlos con cualquier condimento, añadir en ensaladas y caldo o elaborarlos al estilo "oriental" salteados en una sartén con un poco de aceite, verduras de temporada, tofu o seitán.

Ingredientes

Harina de arroz.

Modo de uso

Sumergir los noodles en agua hirviendo, dejarlos entre 2 y 3 minutos y escurrirlos. 

Valores nutricionales por 100gr

Valor energético
     Kcal. 371
     Kj. 1553
Carbohidratos (gr) 80.5
Proteínas (gr) 7
Grasas (gr) 1.1
Fibra (gr) 0.8
Sodio (gr) 0.002

Kuzu bio 70 g La Finestra

Precio base 9,67 € Precio 8,70 € -10%
Availability: 12 In Stock
El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsa, gelatinas, dulces, etc.

Ingredientes

Raíz de Kuzu* (Pureraria Lobata).* de agricultura ecológica

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten.

Modo de uso

Deshacer en agua fría antes de cocinarlo. Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera. Cocer durante 2 minutos. 

Valores nutricionales por 100gr

Valor energético
     Kcal.327
     Kj.1369
Carbohidratos (gr)81.5
Proteínas (gr)0
Grasas (gr)0.1

Pasta umeboshi bio 110g Vegetalia

Precio base 9,16 € Precio 8,24 € -10%
Availability: 11 In Stock

PASTA UMEBOSHI BIO 110G VEGETALIA

La pasta umeboshi es un sazonador muy versátil, típica de la cocina asiática.

El umeboshi tiene efecto alcalinizante del ph de la sangre, antiséptico intestinal, ayuda a recuperar el apetito, desintoxicante, efecto depurativo, etc.

Ingredientes:

Pasta de ume* (98%), extracto de hojas de shisho*

*de agricultura ecológica

Información nutricional (100g):

  • Valor energético 102KJ/25 kcal
  • Grasas 0.6g
  • de las cuales saturadas 0.0g
  • Hidratos de carbono 2.7g
  • de los cuales azúcares 0.0g
  • Fibra alimentaria 3.6g
  • Proteínas 0.3g
  • Sal 13.95g

Modo de empleo:

Adecuada para preparar salsas y o condimentos

Dietisur, tiene una larga trayectoria como distribuidor de Vegetalia.

Kimchi Provenzal Lactofermentado Bio 285g...

Precio base 6,88 € Precio 6,20 € -10%
Availability: 4 In Stock

KIMCHI PROVENZAL LACTOFERMENTADO BIO 285G VEGETALIA

Verduras lactofermentadas de agricultura ecológica estilo provenzal

Ingredientes:

Agua, repollo*, zanahoria*, sal, jengibre*, ajo*, cebolla*, bayas de enebro*, especias: tomillo*, perejil*, laurel*, pimiento de Espelette*, mezcla de especias* y aceites esenciales alimentarios*.

*Procedentes de Agricultura Ecológica

Información nutricional (100g):

  • Energía 46 kJ/11 kcal
  • Grasas 0.1g
  • de las cuales saturadas <0.01g
  • Hidratos de carbono 1.7g
  • de los cuales azúcares 0.1g
  • Fibra alimentaria 0.9g
  • Proteínas 0.5g
  • Sal 0.79g

Modo de empleo:

Tomar en frío como acompañamiento o primer plato

Jengibre en conserva para sushi 145g Enso

Precio base 5,00 € Precio 4,50 € -10%
Availability: 8 In Stock

JENGIBRE EN CONSERVA PARA SUSHI 145G ENSO

Jengibre en láminas, preparado acompañar sushi, maki ysashimi.

  • Origen: Tailandia
  • Sin gluten

Ingredientes:

Jengibre 79,5%, agua, azúcar, sal, vinagre, edulcorantes (E473, E955), ácido acético, ácido cítrico, conservante: sorbato de potasio.

Información nutricional (100g):

  • Valor energético 28 Kcal
  • Proteínas 0,7g
  • Hidratos de carbono 5,6g
  •  Azúcares 1,6g
  • Grasas 0,3g
  •  Grasas saturadas 0g
  • Fibra 2,0g
  • Sodio 0,7g

Modo de empleo:

Conservar en lugar fresco y seco, sin luz solar directa. Perfecto para acompañar al sushi, y otras recetas orientales.

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